eKutno.pl - portal miasta Kutno
telefon do redakcji 600-473-491
Dzisiaj jest 28.06.2017     reklama kontakt
 
Najważniejsze wiadomości
eKuchnia: Pij mleko, będziesz ... kaleką
Mleko to bardzo dyskusyjny temat. Teorii wiele, badań jeszcze więcej, koncernów i pieniędzy jakie wokół niego płyną już w ogóle bez liku. Pomijając już sam fakt marketingu czy sum jakie produkują koncerny mleczarskie, warto rzucić okiem na kilka niezaprzeczalnych faktów związanych z mlekiem.

eKuchnia: Pij mleko, będziesz ... kaleką, ./upload/articles_pakiety/33471/01_obraz.jpg


Zacznijmy może od … pochodzenia, niekoniecznie samego mleka, ale nas samych. Czy znacie kogoś wśród ludzi, kogo urodziła krowa? Bo ja nie. A więc skoro zdrowa kobieta, produkuje mleko dla swojego noworodka, to dosyć logiczne jest, że krowa produkuje mleko dla …. cielaka? Tak jakby. Nie będę poruszał tutaj tematu zjadania samych siebie, wobec cywilizacyjnej prawdy związanej z mlekiem. To taki solidny fundament powodu, dla którego mleko krowie nie zostało jakoby dla nas stworzone.

Co bardzo ważne, ilość sodu w mleku matki jest kilkukrotnie niższa niż w mleku krowim. Co to może oznaczać? Bardzo ważną rzecz, sód dla noworodka, dziecka do 3 roku życia w takiej ilości jest bardzo szkodliwy z powodu słabo jeszcze rozwiniętych nerek…a nawet nereczek. Dorośli w tych czasach mają już problem z nadmiarem sodu i chyba wszyscy wiemy z jakimi problemami zdrowotnymi to się wiąże. Co ma zatem powiedzieć maleństwo, które nie jest jeszcze w stanie samo określić swoich potrzeb? No niewiele niestety.

Sama produkcja mleka daje do myślenia, mianowicie…kiedyś krowa pasła się na łące, w słoneczku, jadła zieloną i pyszną trawę, do której faktycznie jej organizm został w toku ewolucji dostosowany. Obecnie, krówki trzymane są w zamkniętych halach, karmione paszami, często gęsto wiele z nich nie widzi nawet słońca na oczy. Przez takie warunki produkcji, często chorują, co wiąże się z podawaniem antybiotyków. Ciekawą rzeczą również jest fakt, iż statystyczna krowa  produkowała ok. 2000l mleka na rok, a teraz? Niezależnie od tego co dostają i jak technologia poszła do przodu, 50 000l mleka rocznie raczej nie brzmi zbyt racjonalnie. A tak właśnie jest.

Z krowy wysysa się mleko do pojemników, transportuje do silosów i tam przechowuje. Juz w toku samego transportu i przechowywania „czystym przypadkiem” mogą się do niego przedostać jakieś niewłaściwe substancje. Następnie poddawane jest obróbce w bardzo wysokiej temperaturze, tym samym pozbawione WSZELKICH substancji i wartości trafia do kartonu, w którym w obojętnych mu warunkach może przeleżeć…nawet 2 lata!! Czy to normalne? Pamiętacie butelki z mlekiem i śmietaną stawiane pod drzwiami? Jeśli pamiętacie, to na pewno pamiętacie też czas jaki mogło ono wystać w domu, dopóki mama czy babcia nie zrobiła z niego zsiadłego mleka.

Mleko składa się z kazeiny, i laktoglobulin alfa, beta. Te ostatnie z racji braku jakichkolwiek powiązań z człowiekiem, stają się dlań bardzo alergenne. Co za tym idzie powodują nietolerancje pokarmowe, które w znacznym stopniu mogą przyczynić się do problemów zdrowotnych, chociażby do autoagresji ze strony układu odpornościowego. Przy tym białka mleka są bardzo podobne do naszych białek tarczycy czy trzustki. Więc wywołując autoagresję w momencie spożycia mleka nastawiamy organizm przeciw naszej tarczycy i trzustce. A to już bardzo poważny problem. Kazeina znowu, z uwagi na swoje śluzotwórcze właściwości wywołuje w większości przypadków problemy z układem oddechowym, katar, kaszel czy „gluty” w przełyku.

„Pij mleko będziesz wielki” niosły niegdyś przesłanie reklamy telewizyjne.

Zdecydowanie prawdy w tym niewiele, a powód dla którego tak było jest bardzo błachy. Wpajano nam, że mleko ma dużo białka, o którym de facto już wspomniałem, oraz wapń. Zatem o tym drugim kilka słów. Wapń to pierwiastek, który dostępny jest w dużo większych ilościach w wielu innych produktach, nie tylko w bezwartościowym mleku. Dzięki temu wcale nie musimy spożywać go w postaci mleka, wręcz przeciwnie, unikając mleka zgodnie z badaniami unikamy również problemów z osteoporozą. Badania wykazują, że wzrost spożycia mleka idzie w parze ze wzrostem ilości zachorowań na osteoporozę. Poza tym wapń występuje w mleku naturalnego pochodzenia, a nie w zabielanym napoju. Codziennością już jest, iż do mleka i produktów pochodnych nagminnie ( czego żaden producent nie ukrywa na opakowaniu, bo nie może ) dodawane są pierwiastki pochodzenia syntetycznego, których nasz organizm praktycznie nie przyswaja.

W sumie można by było pisać i pisać na ten temat, ale tak gwoli doinformowania, krótkie porównanie mleka z orzechami. Dokładniej, zawartości białka oraz wapnia.

W 100g orzechów otrzymamy kilkukrotnie więcej białka niż w mleku, mimo, że jest to białko prawie pełnowartościowe.  W migdałach znajduje się dwukrotnie więcej wapnia niż w mleku.  Podobne ilości wapnia zawierają orzechy laskowe, pistacje czy orzechy brazylijskie. Dodatkowo w orzechach znajdziemy kilkunastokrotnie więcej magnezu i żelaza.

W internecie znajdziemy mnóstwo prostych przepisów na zrobienie mleka z orzechów, co gorąco polecam wdrożyć do codziennej diety.

We współpracy z nami otrzymasz mnóstwo zamienników mleka, aby wykluczyć je z diety. Dodatkowo zbilansujemy dietę tak aby żadnego mikroelementu, witaminy i pierwiastka w niej nie brakowało!

Zapraszamy do współpracy!

www.klinikadietetyka.eu
biuro@klinikadietetyka.eu

Telefon: 48 786201963

eKuchnia: Pij mleko, będziesz ... kaleką

redaktor, 11.04.2017 07:34|czytane: 727 razy|4 komentarze|komentuj
Damian Hańczak
Longin Porąbski
Co to są "...pierwiastki pochodzenia syntetycznego..."?
 · 
Udostępnij
 · 
77 dni temu
Serafin Matzke
Jedzenie szkodzi !
 · 
Udostępnij
 · 
79 dni temu
Rajmund Stanisław Dowborowicz
Margaryna lepsza od masła a orzechy od mleka..... Widocznie mama autora artykułu też tak myślała i wyszło co widać z treści artykułu.
 · 
Udostępnij
 · 
3
 · 
80 dni temu
Pompejusz Brodacz
co za kretyński argument. Z znacie kogoś kto się urodził na drzewie ??? A jecie owoce prawda ?
 · 
Udostępnij
 · 
3
 · 
80 dni temu
Kalendarium imprez
Publicystyka
Kultura Musi Być!
Trzymając w ręku fragment Kosmosu. Leszek Baranowski i Mineral and Gem
Rozpoczynamy wakacyjny cykl Ludzie, który mamy nadzieję, będzie powstawał dzięki Czytelnikom eKutno.pl pragnącym pochwalić się fascynacjami, swoim hobby. Chcemy w nim... [więcej]
Kultura musi być...
Kultura Musi Być!
W lipcu w Kinie Kutnowskiego Domu Kultury
Kino Kutnowskiego Domu Kultury zaprasza w lipcu na filmy animowane, hooror, thriller, premierę filmu wojennego i Małej Wielkiej Stopy. 30.06.2017-05.07.2017  od piątku do niedzieli godz.16.00 AUTA 3  2D dubbing (animowany/familijny, czas 107 min) godz.18.00... [więcej]
Sport
Kolejny sezon KDK Kutno w Ekstraklasie
Zakończyły się drużynowe mistrzostwa Polski w brydżu sportowym. W sezonie 2016/2017 tytuł mistrzowski zdobyła drużyna RAL Poznań. Kutnowscy brydżyści KDK1 po zwycięstwach w fazie play-off nad AZS Warszawa 220:118 i Piastem Skawina 204:153 ostatecznie zajęli 11 miejsce w kraju i... [więcej]
Szukaj w portalu:
Szukaj wśród
szukaj
wegiel,eko groszek...
wegiel,eko groszek...
Ostatnio dodane ogłoszenia
Pergotendy - nowoczesne zadaszenia Pergotendy - funkcjonalne zadaszenia tarasów. Jest to unikalna forma ochrony przed słońcem i deszczem i jak i również sposób na wygospodarowanie kawałka cienia, tak potrzebnego w upalne dni... [czytaj więcej]
Młoda pozna pana Młodziutka studentka spotka się ze zdecydowanym oraz zadbanym Panem na niezobowiązujący seks. Wymagana dyskrecja, kultura oraz higiena osobista :) Spotkania na początek u mnie w mieszkaniu lub w ... [czytaj więcej]
Pomoc kuchni Zatrudnię pomoc do kuchni! Praca w trybie zmianowym. Godziwe wynagrodzeniernrnWymagania:rn-ważna książeczka do celów san-epidrn-dypozycyjnośćrn-uczciwośćrn-doświadczenie w branżyrnZainteres... [czytaj więcej]
Zatrudnię kucharza/kucharkę Zatrudnię kucharza/kucharkę na pełny etat do pracy w restauracji hotelowej!rnPraca na pełny etat, w trybie zmianowym.rnrnWymagania:rn-ważna książeczka do celów san-epidrn-dyspozycyjnośćrn-uc... [czytaj więcej]
Kupię książki Kupię komplet książek do I klasy liceum o profilu technik logistyk... [czytaj więcej]
Dodatkowy zarobek - marketing sieciowy WitajrnrnWiarygodna, bezpieczna i sprawdzona oferta dodatkowego zarobku. Program jest na rynku od ponad 13 lat. Jest to najprostsza droga do zarobienia dodatkowych pieniędzy. W pełni wypłacalna. Um... [czytaj więcej]
szambo zbiorniki betonowe atest transport gwarancja Oferuję zbiorniki betonowe ekologiczne z przeznaczeniem na:rn- szambo,rn- szambo ekologicznern-ścieki,rn-gnojówkę,rn-gnojownicę,rn-deszczówkę,rn-ziemianki itp.rnZbiorniki o wielkości 4,6,8,10 ... [czytaj więcej]
PRACA HUTA Poszukujemy osób do pracy w Hucie w Dąbrowie Górniczej na stanowiska: - operator wózka widłowego - operator suwnicy – uprawnienia IS specjalne trawersowe, chwytakowe Warunki: - atrakcyjne w... [czytaj więcej]
REKRUTER DS. PRACOWNIKÓW UKRAISKICH Rekruter ds. pracowników ukraińskich Obowiązki • Pozyskiwanie pracowników z Ukrainy • Weryfikację i selekcję aplikacji kandydatów zgodnych z poszukiwanym profilem • Budowanie i utrzym... [czytaj więcej]
SPECJALISTA DS. MARKETINGU I SPRZEDAŻY Jesteśmy firmą zajmującą się produkcją mebli tapicerowanych i poszukujemy osób młodych, ambitnych oraz kreatywnych na stanowisko: SPECJALISTA DS. MARKETINGU ORAZ SPRZEDAŻY Obowiązki:  ... [czytaj więcej]
Zagubiony piesek W okolicy ostatniego przystanku autobusu nr.7, w Muchnowie, blaka sie maly czarny piesek, nie ma jeszce roku. Moze ta droga znajdzie sie wlasciciel lub ktos kto zna pieska.... [czytaj więcej]
opiekunka do dziecka od września Poszukuję opiekunki do dziecka przedszkolaka, która jest osobą odpowiedzialną, sympatyczną, z podejściem do dziecka i posiada doświadczenie w opiece nad dziećmi w wieku 3-5, niepalącą. Mile ... [czytaj więcej]
ZATRUDNIĘ KIEROWCĘ ZATRUDNIĘ OD ZARAZ KIEROWCĘ TEL. 570 849 437... [czytaj więcej]
sprzedam mieszkanie 61,3m Sprzedam mieszkanie własnościowe o powierzchni 61,3m mieszczące się na 1 piętrze na osiedlu Łąkoszyn. Mieszkanie po remoncie wymieniona hydraulika, okna PCV, podłoga panele i kafelki, na ścia... [czytaj więcej]
Odzież ciążowa i odzież XXI .plac Manhattan box 73 Oferuje odzież ciążowa i odzież XXI plac Manhattan box 73... [czytaj więcej]
Poklikam !!!! Witam serdecznie . Poklikam w wolny czas sms,y lub na gadu gadu z kobietami z Kutna i okolic stan cywilny B/Z. ( Mile widziane Ukrainki mieszkające w Kutnie ) Pozdrawiam Panie i Tylko Panie !!!... [czytaj więcej]
Kocięta szukają domu Cztery 7-tygodniowe kocięta, przebywające od urodzenia w mieszkaniu, poszukują nowego domu. Są bardzo wesołe i towarzyskie. Korzystają z kuwety i potrafią już jeść samodzielnie. ... [czytaj więcej]
BEZPŁATNA SZKOŁA!!!! LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE DLA DOROSŁYCH EDUKATOR W KUTNIE ZAPRASZA!!! Uzupełnij swoje braki w wykształceniu. Zrób liceum 2 lub 3 lata!!! To już ostatnia szansa!!! Centrum Kształceni... [czytaj więcej]
BEZPŁATNA SZKOŁA!!!! LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE DLA DOROSŁYCH EDUKATOR W KUTNIE ZAPRASZA!!! Uzupełnij swoje braki w wykształceniu. Zrób liceum 2 lub 3 lata!!! To już ostatnia szansa!!! Centrum Kształceni... [czytaj więcej]
Zatrudnimy TELEANKIETERÓW Firma ASM Centrum Badań i Analiz Rynku Sp. z o.o. poszukuje kandydatów na stanowisko TELEANKIETERA Wymagania: • minimum średnie wykształcenie • znajomość podstaw obsługi komputera (MS O... [czytaj więcej]



Ostatnio na forum
Gwidon Sypajło:
12 minut temu
Może się z narcyzmu wyleczą dzięki temu
Arkadiusz Macedoński:
18 minut temu
Wróć,winno być natomiasdeco /art -deco...
Arkadiusz Macedoński:
22 minut temu
Natomias/winno być natomiasd
Arkadiusz Macedoński:
24 minut temu
Walenty Wielki- ludzie z Margaryny na temat PRĄDU najlepiej by było ,żeby się nie wypowiadali,również dla nich. Podpowiem jedynie ,że przy odrobinie szczęścia( a tacy z reguły je mają) w jedną z dziurek mogą włożyć nawet ... Natomias kombinować przy obydwu dziurkach odradzam nawet złodziejom komentarzy ! A przez grzeczność i zasady obowiązujące na e-Kutno nie wspomnę co można zrobić drutem w innych dziurkach...absolwent Staszica,sympatyk WNZK
Doroteusz Błażewski:
58 minut temu
W tym mieście ludzie przez cały czas robieni są w chu...Zawsze, bo się boją odezwać. Dziś zebranie w spółdzielni. Ciekawe czy ktoś powie prawdę czy znów poklepią pa na prezesa.
Tymon Solipsa:
1 godzin temu
Na SGGW? A tutaj na miejscu takie renomowane uczelnie?
Mirosława Marcinek:
2 godzin temu
Na razie to się nauczyciceli z prywatnej ośmieszyli z tą napinką. Co to miało nie być - Staszic miiał paść, Kasprowicz też, a prywatna miała być potęgą. Dużo godzin będą mieli ci wybitni nauczyciele...
Oktawian Hakuba:
2 godzin temu
Ktoś się nie potrafi pogodzić z faktami, Pomysł nie wypalił i tyle, Jak się rozejdzie, że nitk tam się nie chce uczyć, w przyszłtm roku chętnych będzie jeszcze mniej.
Bogusław Passakas:
2 godzin temu
Ze swoich nie dadzą , nie martw się.
Narcyz Kaliszer:
3 godzin temu
Na stronie kutnowskiej policji figuruje jako I zastępca komendanta.Nie rozumię,jest jeszcze policjantem i startuje w konkursie.
Adrian Kwietniewski:
2
 · 
8 godzin temu
Okazy niesamowite.
Fakt Kutno mogłoby mieć swoje muzeum.
Ja sam nad rzeką Ochnią znalazłem skamieniałe muszelki.
Ale to co widzę na zdjęciach P. Leszka to coś niesamowitego co natura może wytwarzać.
Bolesław Jabłonowicz:
8 godzin temu
Lew, Teofil napisał, że śmietnik jest zarządzany przez Urząd Miasta - TBS. P.S. Straż Miejska tez jest UM. Nikt tego nie zdementowal.
Bolesław Jabłonowicz:
8 godzin temu
Jeżeli to jest teren spóldzielni, to nalezy zapytać sie o to, co to porządki i nadzór radnego MATUSIAKA - wiceprezesa Pioniera, a także radnej WYROŚLAK, która kandydowała z tego okręgu,
Wit Kluska:
8 godzin temu
Ernest, przeczytałem twoj komentarz i nie wiem, do czego go odnieść, ale napiszę więcej - ty sam chyba nie wiesz, o co ci chodzi.
Walenty Wielki:
4
 · 
9 godzin temu
Brunonie Uryniaku - jak masz problemy ze sobą i chcesz nam pomóc, to weź do ręki drut, a następnie zobacz, gdzie masz masz na ścianie kontakt elektryczny. Jak znajdziesz kontakt - tam sa takie dwie dziurki - to wlóż ten drut do jednej z tych dziurek i trzymaj mocno. Po ter "kuracji" będziesz jak nowy. Jak ponownie zmory ciebie dopadną, to powtarzaj to aż do skutku.
Jaromir Jachimczak:
4
 · 
9 godzin temu
To, co dzieje się na stronach tej gazety, odbieram jako atak hejterów, do których dołączył jakiś świr. Jak nie jakiś PTOR to Awruk, wnuczek, emerytowana nauczycielka, brygada tygrysa, Kan PiS i jeszcze ta łacina i alfabet Morse'a. To jest chore i dla zwyklych czytelników mało strawne.
Brunon Uryniak:
10 godzin temu
... / .--. / .. / . / . -. / - . . / . - / . - . . /. - / -- /- . - -/ ... / - / . - . - / - . . / ! ! !
Brunon Uryniak:
10 godzin temu
UWAGA! WARNING! ACHTUNG!!!!!!!!!!!
Do wszystkich członków WNZK-PD
... .- -. .. . . - . - . . . - . - . . . - - - - . - -
... - . -. - -. . ! ! !
Mieczysław Goldbach:
10 godzin temu
A na Podrzecznej baba flejtuch w tamtym roku dostała nagrodę za balkon na pierwszym piętrze, a cały rok trzepie dywany brudas na tym balkonie, fe śmieci dla sąsiadów!
Hugo Hannekenson:
4
 · 
11 godzin temu
ucięło się, bo wyrzucili najlepszego dyrektora muzeum w Kutnie Żmudę. Nie pasował politycznie. Jego następcy to " co jeden to lepszy" . Od jego odejścia nic ciekawego tam nie ma , a muzeum nie funkcjonuje, lecz wegetuje.



Najciekawsze artykuły
 ·  23
4 dni temu
Miejskie obrazki. Smród na osiedlu w centrum miasta
 ·  50
5 dni temu
Przemysław Zawadzki nadal dyrektorem Dąbrowszczaka. W czwartek konkurs na dyrektora Troczewskiego
 ·  119
5 dni temu
Radosław Bieniek szefem Wydziału Bezpieczeństwa i Zarządzania Kryzysowego w mieście
 · 
6 dni temu
Dni Pola w Strzelcach
 ·  56
6 dni temu
Upał, bezmyślność urzędnika i zadłużenie szpitala
 ·  89
7 dni temu
(Aktualizacja) Kto wylewa słoną substancję na pobocza w gminie Krzyżanów?
 ·  14
8 dni temu
Zmarł Marek Wójkowski - regionalista i były prezes TPZK
 ·  188
8 dni temu
Apel do mieszkańców Kutna, do ludzi, którym na sercu leży dobro miasta i powiatu
 ·  73
9 dni temu
Coraz wyższe pensje prezesów spółek miejskich
 ·  20
9 dni temu
Od dziś parking przy dworcu PKP na Siemiradzkiego zamknięty. Radny interpeluje
 ·  36
14 dni temu
Piramida aptekarska. Lekarz z kutnowskiego szpitala na ławie oskarżonych
 ·  7
14 dni temu
Mieszkańcy Podrzecznej będą mogli wykupić tańszy abonament w strefie płatnego parkowania
 ·  278
15 dni temu
Memorandum do potencjalnych prywatnych partnerów w budowie hali w Kutnie
 ·  10
18 dni temu
Smaczne mówienie, prawda i hejt. Profesor Jerzy Bralczyk w Kutnie
 ·  3
19 dni temu
Piknik Rodzinny w
 ·  14
19 dni temu
Akt erekcyjny wmurowany pod stacjonarne hospicjum w Kutnie
 ·  6
20 dni temu
Znajdź się na zdjęciach z Pikniku Organizacji Pozarządowych
 ·  8
21 dni temu
Świadek czasu, światło prawdy/Było i nie minie. Bogata kutnowska tradycja fotograficzna
 ·  32
21 dni temu
Strażacy mieli pełne ręce roboty. Mieszkańcy liczą straty po ulewie
 ·  34
23 dni temu
Komendant Powiatowy Policji w Kutnie odpowiada
 ·  107
23 dni temu
Propozycja PSL pro forma?
 ·  9
23 dni temu
Urzędnik urzędnikowi nierówny. Nagrody na Dzień Samorządowca
 ·  4
23 dni temu
Wyjątkowy spektakl pt. Królewna Śnieżka na Dzień Dziecka w Krośniewicach
 ·  50
24 dni temu
Różnice między teorią a praktyką? Kłopoty z prawem komendanta Policji w Kutnie
 ·  6
24 dni temu
Taniec i zabawa na Dniu Dziecka w Kutnie
Pogoda w Kutnie
Dziś:
Temperatura:





Jutro:
Temperatura:






eKutno.pl Aleksandra Rzadkiewicz ola@ekutno.pl | reklama | kontakt | copyright © 2004-2012 | regulamin portalu | polityka prywatności